Bardzo lubię belgijską czekoladę i chętnie odwiedzam małe lokalne sklepiki, w których można kupić ręcznie robione praliny według tradycyjnej receptury. Jedną z takich firm, która oferuje najwyżej jakości wyroby czekoladowe jest Corné Port-Royal. Firma istnieje już ponad 85 lat a wszystko zaczęło się w roku 1932 w Brukseli. Młody cukiernik Maurice Corné  otworzył swój zakład cukierniczy i produkował tak pyszne praliny, że szybko zdobył uznanie klientów a jego firma się rozrastała i zatrudniał nowych pracowników. W roku 1935 Maurice Corné  stworzył ‘manon sucré’ pralinę z nadzieniem orzechowym, która jest tak wyjątkowa, że do dziś jest produkowana zgodnie z autentyczną recepturą. Praliny firmy Corné Port-Royal można dziś kupić w Belgii i Francji oraz online. Najbardziej znany sklep Corné Port-Royal mieści się w Brukseli w pasażu  La Galerie de La Reine. Poniżej link do sklepu online:
https://www.corneportroyal.com/en.htm